Crekers isi Pisang

Crekers isi Pisang

Bahan:

28 buah crackers manis kecil

minyak untuk menggoreng atau bisa menggunakan Margarin (Sesuai Selera)

Garnis :

Sesuai Selera

bahan isi:

 2 sendok makan margarin1 buah (250 gram) pisang tanduk , potong kotak3 sendok makan gula palem1/2 sendok teh kayumanis bubuk4 sendok teh wijen4 sendok makan tepung terigu protein sedang + 4 sendok makan air, larutkan

bahan pencelup:

(aduk rata)100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras1 butir telur150 ml air1 sendok makan tepung gula1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Isi, panaskan margarin. Tambahkan pisang, gula, kayumanis, dan wijen. Aduk rata sampai pisang layu.
2. Tambahkan larutan tepung. Masak sampai mengental. Angkat 
3. Oleskan di crackers. Tutup dengan crackers lain.
4. Celup ke bahan pencelup.
5. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan. atau menggunkan margarin jika menggunakan teflon (Sesuai Selera)

Untuk 14 buah